Comment savoir si une conserve est en mauvais état?
Nous allons vous expliquer comment savoir si une conserve est en mauvais état. Voici quelques astuces pour savoir si une conserve est en mauvais état, même sans l’ouvrir :
Ne consommez jamais le contenu d’une boîte de conserve bombée ou qui libère une grande quantité d´air ou de liquide sous pression à l’ouverture.
Évitez les boîtes perforées, rouillées ou qui fuient.
Faites la distinction entre conserves et semi-conserves, car ces dernières doivent être conservées au réfrigérateur.
Enfin, ne consommez jamais le contenu d’une conserve si son odeur ou son goût vous paraît suspect ou inhabituel.
Outre ces points, les contrôles de qualité auxquels toutes les conserves sont soumises évitent généralement tout défaut de fabrication.
Toutefois, en raison d´accidents de manutention, de transport ou de stockage, certaines boîtes peuvent ne pas remplir toutes les conditions idéales pour leur consommation.
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