Zein desberdintasun dago kontserba edo semi-kontserba baten artean?
Kontserbak urteetan mantentzen dira kontsumo eta tenperatura baldintza onetan.
Aldiz, semi-kontserba deitzen direnak galkorrak dira; hau da, denbora tarte txikiago batean kontsumitu behar dira esterilizazio prozesurik ez dutelako izan. Horregatik, azken hauek hotz baldintza bereziak behar dituzte bere kontserbaziorako, antxoen kasuan adibidez. Hau guztia ontzietan zehaztuta dator.
Serrats produktuak, maitemintzeko modukoak
Ikusi gehiago
Ez duzu bilatzen duzuna aurkitzen?
