Gourmet Opari-Kutxak

Lagun edo senideei zerbait oparitu nahi genienean, konturatu ginen ia beti produktu berdinak aukeratzen genituela. Guri gehien gustatzen zitzaizkigunak, hain zuzen. Hortik sortu zen gure produkturik gogokoenekin gourmet opari-kutxak diseinatzeko ideia, zuekin partekatzeko.

Inoiz ez baduzu gure kontserbarik probatu, gourmet opari-kutxa bat erostea aukera bikaina izan daiteke denetarik pixka bat probatzeko eta gure itsasoko zaporeekin maitemintzen hasteko. Opari bat egin behar baduzu, Serrats-en gourmet kutxa bat aukeratzea aukera segurua da. Gainera, opari-kutxarekin batera ohartxo pertsonalizatu bat ere gehi diezaiokezu, eta guk nahi duzun pertsonari eramango diogu.

Kontserbak oparitzea aukera gozoa eta originala da. Ez duzu soilik denboran zehar bikain kontserbatzen diren eta guztiz gozatzeko moduko produktuak eskaintzen, baizik eta itsasoari lotutako gastronomia-tradizioaren zati bat ere oparitzen ari zara.

Lata bakoitzak belaunaldien lana islatzen du: arrantzaleen esperientzia, oraindik ere mantentzen ditugun artisau-teknikak, eta gure izatea definitzen duen lehengaiarenganako errespetua, mende bat baino gehiagotik hona.

Kontserba-pack bakoitzaren edukia gure kontserbategiko espezialitate adierazgarrien artean aukeratutako produktuek osatzen dute. Adibidez, Kantauriko antxoak nabarmendu egiten dira hilabeteetan zehar gatzean heltzeagatik, testura sendoa eta zapore sakona emanez. Hegaluzea, lomoetan zein bere bertsiorik finduenean —ventresca—, haragi zuri, bigun eta testura leuneko produktua da.

Eskabetxeko muskuiluak edo itsas trikuen arrautzak bezalako aukerak ere aurki ditzakezu, zapore bizikoak eta itsasoaren izaera islatzen duten testura bereziekin.

Gainera, gure opari-kutxa batzuetan esperientzia osoa eskaintzen dugu, esaterako, Gilda Kutxa, pintxoa etxean prestatzeko pentsatua, edo Salseo kutxa, kontserba eta saltsa anitzekin, barietatea eta originaltasuna emateko.

Produktuen aniztasunari esker, delicatessen opari bakoitza gustu eta une desberdinetara egokitzen da. Eta zure kutxak antxoak edo antxoa freskoak (boquerones) baditu, gogoratu erdi-kontserbak direla eta hozkailuan gorde behar direla (5 °C eta 12 °C artean) garaiz aurretik heltzea saihesteko. Hala ez bada, lasai gorde dezakezu zure despentsan.

Esperientzia kutxa ireki aurretik hasten da. Oparitzeko prestatutako gure kontserba-packek diseinu zaindua dute, belaunaldiz belaunaldi gurekin datorren artisau-tradizioa islatzen duten materialekin eginda.

Harritzeko kontserba-packak

Kontserbak oparitzea jatorrizko eta arrakastatsua izateko modu bat da. Praktikotasuna eta berezitasuna uztartzen ditu: ezagutzen dituzun produktuak, gure gama osoan aplikatzen dugun zaintzarekin landuak.

Pack bakoitza kalitatea, aurkezpen ona eta gustu zein aurrekontu guztietarako aukerak eskaintzeko pentsatuta dago. Aukera ezberdinen artean hautatu dezakezu, une edo ospakizunaren arabera. Gainera, horietako asko urtean zehar gure eskaintza berezietan sartzen dira.

Pack hauek edozein egoeratara egokitzen dira: enpresa-opariak, familia-ospakizunak, Gabonetako edo urteurrenetako keinu bereziak… baita norberari “oparitzea” ere, gure kontserba ezberdinak probatzeko aukera izateko. Gure konbinazioekin, ziur une bakoitzerako aukerarik egokiena aurkituko duzula.

Eta konpromiso gehiagoren bila bazabiltza, kontserba ekologikoak ere baditugu, kalitate-estandar berberak jarraituz eta arrantza iraunkorreko praktikekin eginda. Horrez gain, oliba-olio birjina estra ekologikoa ere gehitzen zaie.

Serrats-en opari-kutxa bat aukeratzea gustuz egindako, ondo aurkeztutako eta benetan gozagarria den xehetasun baten aldeko apustua da.